[台中] 記憶中的隱藏版美食-泓品傳統牛排館

從小吃到大的隱藏版美食!!
真不懂為何我要在自己減肥期間發這篇文章 (咕嚕叫)
台中的泓品傳統牛排館,一直是我自己覺得台中內行人才知道的
不過近幾年看很多人寫食記,我就知道我的秘密基地又被攻陷了XD

泓品是位在台中中港路上的新光大樓B1
小時候假日家人都很愛來這邊吃午餐
印象中小時候的午餐都很便宜,只要4百元左右就可以吃到好吃牛排還有精緻的BUFFET
只是中間有陣子聽說午餐變貴又沒有BUFFET,剛好也上大學就好一陣子沒有來泓品

之前母親節,苦惱要帶沙灘凱蒂去哪慶祝?!
就想到好久沒來的泓品,原本要訂包廂但是太晚了訂不到
但包廂好像有低消,如果要訂包廂的話記得先詢問一下喔!!

這櫃檯小姐走路好匆忙,我每張照片裡面好像都有她XD
門口等候的地方,舒適明亮,從大樓走下來感覺有種”世外桃源”的FU

和小時候的記憶好像沒有什麼太大改變!!

菜單看起來就有點年代感了,感覺舊舊的:D

因為我們都喜歡吃牛排,所以都點了招牌午餐的 6盎司紐西蘭菲力牛排

點餐後,會先送來一杯蔬果汁!!
一般般的口感,但是為了身體均衡,我還是咕嚕咕嚕一口喝下去:)

這個這個,香蒜麵包+豆豉辣椒!!!超超超超超超美味
香蒜麵包可以單吃,可以沾濃湯吃,這邊一定要加上豆豉辣椒

像這樣子,把豆豉辣椒放到香蒜麵包上

然後大口咬下去,香氣十足,會忍不住想要多吃幾塊麵包

小時候不喜歡吃這個,因為多蔥蒜的感覺
但是長大之後,變的很愛吃這個豆豉辣椒,很香很開胃
重點不只可以配麵包,還可以拿來跟等下的牛排一起拌炒

套餐裡面有今日濃湯跟牛肉清湯可以選擇
我點的是巧達濃湯!!
我喜歡喝這種奶油味的濃湯,香醇滑順

牛肉清湯,喝了濃湯之後再喝牛肉清湯感覺就比較淡了一些
但是沙灘凱蒂說很清甜,用蔬菜熬煮不油膩
不知道為什麼,媽媽都很愛說甘甜、清甜這一類的形容詞XDD

自助沙拉吧,旁邊還有幾種醬可以選擇
我都只拿美生菜配凱薩醬

除了沙拉之外,還有很多好吃的冷盤可以拿取

我最喜歡吃這個番茄搭配馬茲拉起司!!!

我弟喜歡吃這個,三種口味的香腸冷盤!!搭配醬料跟甜椒還有起司
我喜歡煙燻口味的,好吃!!但是吃到這邊我肚子已經快要飽了!!

期待已久的菲力牛排終於上桌了,記憶中的美味!!
就是這樣簡單的鐵盤,鋪上一層蒜末,再將牛排擺在上面!!!
我的口水又要流下來了!!
通常我都是選3分熟,因為鐵板還有熱度,所以牛排上桌熟度會再增加
新鮮美味的牛排當然是要品嘗原味囉

牛排一上桌,沙灘凱蒂手腳就很俐落的開始切牛排!!

我第一次覺得自己好會切牛排喔!!!是不是切得很漂亮!!!
我喜歡這樣三分熟的熟度,粉色的牛肉看起來好吸引人噢喔喔(吞口水)

鮮嫩的肉質吃起來真的很美味,可以搭配下面的蒜末一起吃
吃進去除了牛排本身的肉香還有蒜頭的香味,大人的口感:)

吃過原味之後,可以試試看把剛剛提到的豆豉辣椒和牛排拌炒一下
是另一種風味喔!!!沙灘凱蒂個人很偏愛這個口味!!

飯後有兩種甜點,焦糖布丁和義式奶酪
焦糖布丁吃起來比較像滑嫩的烤布丁,不是那種烤焦糖布丁

義式奶酪,我不敢吃奶酪,這是我弟點的
他說很好吃,我有吃一口上面的莓果醬,酸酸的好好吃

飯後飲料,我點的是蜂蜜檸檬,一般般沒有太深刻的印象!!

如果大家想要品嘗看看,建議大家可以中午去吃,很划算喔!!

店名: 泓品傳統牛排館
電話: (04)2322-0412
地址: 台中市中港路一段242號B1

  佩姬悄悄話  

最近正值減肥期間打這篇文章,真是一種折磨阿!!!
阿G很乖喔,每天都有乖乖騎腳踏車,希望運動可以瘦下來:)



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也請大家敬請期待,之後阿G不定期都會有愛的小禮物噢喔喔!!

看到這牛排有流口水的人也別忘記要推推喔XD

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一般留言

  1. 謝謝你唷~~
    我好喜歡看佩佩的美妝影音
    好可愛好自然~
    我都會一直案replay

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