[台中] 記憶中的隱藏版美食-泓品傳統牛排館
從小吃到大的隱藏版美食!!
真不懂為何我要在自己減肥期間發這篇文章 (咕嚕叫)
台中的泓品傳統牛排館，一直是我自己覺得台中內行人才知道的
不過近幾年看很多人寫食記，我就知道我的秘密基地又被攻陷了XD
泓品是位在台中中港路上的新光大樓B1
小時候假日家人都很愛來這邊吃午餐
印象中小時候的午餐都很便宜，只要4百元左右就可以吃到好吃牛排還有精緻的BUFFET
只是中間有陣子聽說午餐變貴又沒有BUFFET，剛好也上大學就好一陣子沒有來泓品
之前母親節，苦惱要帶沙灘凱蒂去哪慶祝?!
就想到好久沒來的泓品，原本要訂包廂但是太晚了訂不到
但包廂好像有低消，如果要訂包廂的話記得先詢問一下喔!!
這櫃檯小姐走路好匆忙，我每張照片裡面好像都有她XD
門口等候的地方，舒適明亮，從大樓走下來感覺有種”世外桃源”的FU
和小時候的記憶好像沒有什麼太大改變!!
菜單看起來就有點年代感了，感覺舊舊的:D
因為我們都喜歡吃牛排，所以都點了招牌午餐的 6盎司紐西蘭菲力牛排
點餐後，會先送來一杯蔬果汁!!
一般般的口感，但是為了身體均衡，我還是咕嚕咕嚕一口喝下去:)
這個這個，香蒜麵包+豆豉辣椒!!!超超超超超超美味
香蒜麵包可以單吃，可以沾濃湯吃，這邊一定要加上豆豉辣椒
像這樣子，把豆豉辣椒放到香蒜麵包上
然後大口咬下去，香氣十足，會忍不住想要多吃幾塊麵包
小時候不喜歡吃這個，因為多蔥蒜的感覺
但是長大之後，變的很愛吃這個豆豉辣椒，很香很開胃
重點不只可以配麵包，還可以拿來跟等下的牛排一起拌炒
套餐裡面有今日濃湯跟牛肉清湯可以選擇
我點的是巧達濃湯!!
我喜歡喝這種奶油味的濃湯，香醇滑順
牛肉清湯，喝了濃湯之後再喝牛肉清湯感覺就比較淡了一些
但是沙灘凱蒂說很清甜，用蔬菜熬煮不油膩
不知道為什麼，媽媽都很愛說甘甜、清甜這一類的形容詞XDD
自助沙拉吧，旁邊還有幾種醬可以選擇
我都只拿美生菜配凱薩醬
除了沙拉之外，還有很多好吃的冷盤可以拿取
我最喜歡吃這個番茄搭配馬茲拉起司!!!
我弟喜歡吃這個，三種口味的香腸冷盤!!搭配醬料跟甜椒還有起司
我喜歡煙燻口味的，好吃!!但是吃到這邊我肚子已經快要飽了!!
期待已久的菲力牛排終於上桌了，記憶中的美味!!
就是這樣簡單的鐵盤，鋪上一層蒜末，再將牛排擺在上面!!!
我的口水又要流下來了!!
通常我都是選3分熟，因為鐵板還有熱度，所以牛排上桌熟度會再增加
新鮮美味的牛排當然是要品嘗原味囉
牛排一上桌，沙灘凱蒂手腳就很俐落的開始切牛排!!
我第一次覺得自己好會切牛排喔!!!是不是切得很漂亮!!!
我喜歡這樣三分熟的熟度，粉色的牛肉看起來好吸引人噢喔喔(吞口水)
鮮嫩的肉質吃起來真的很美味，可以搭配下面的蒜末一起吃
吃進去除了牛排本身的肉香還有蒜頭的香味，大人的口感:)
吃過原味之後，可以試試看把剛剛提到的豆豉辣椒和牛排拌炒一下
是另一種風味喔!!!沙灘凱蒂個人很偏愛這個口味!!
飯後有兩種甜點，焦糖布丁和義式奶酪
焦糖布丁吃起來比較像滑嫩的烤布丁，不是那種烤焦糖布丁
義式奶酪，我不敢吃奶酪，這是我弟點的
他說很好吃，我有吃一口上面的莓果醬，酸酸的好好吃
飯後飲料，我點的是蜂蜜檸檬，一般般沒有太深刻的印象!!
如果大家想要品嘗看看，建議大家可以中午去吃，很划算喔!!
店名: 泓品傳統牛排館
電話: (04)2322-0412
地址: 台中市中港路一段242號B1
佩姬悄悄話
最近正值減肥期間打這篇文章，真是一種折磨阿!!!
阿G很乖喔，每天都有乖乖騎腳踏車，希望運動可以瘦下來:)
記得BONJOUR的美鞋抽獎嗎??
今天要來公布抽獎名單囉!!!!
恭喜25樓的rainbow52012
要快快留言，給我你的姓名、收件地址跟電話喔!!!
也請大家敬請期待，之後阿G不定期都會有愛的小禮物噢喔喔!!
看到這牛排有流口水的人也別忘記要推推喔XD
謝謝你唷~~
我好喜歡看佩佩的美妝影音
好可愛好自然~
我都會一直案replay
肉質看起來真不錯!!~good
我要台北的(哭哭)
好久沒去了說
沙灘凱蒂好年輕漂亮喔~~牛排真美味!