[烘焙] 免烤箱！2分鐘烤出誘人巧克力熔岩蛋糕
耶嘿～本篇要來跟大家分享一個暖呼呼甜在心的甜點教學
其實這篇應該要更早就推出給大家
但是因為我個人很堅持一定要用微波爐來完成這道甜點
所以關於食譜配方我試過很多種，也失敗不少次
最後，終於讓我成功了
希望可以造福家中沒有烤箱
以及
偶爾在辦公室也想要來點健康小確幸的甜食螞蟻們
（真的太專注在做甜點，完全沒有發現臉上沾到糖粉 XD)
其實會想要開發這種簡單的點心
也是因為我是一個喜歡給另一半製造一些小驚喜小浪漫的人
所以，這種看似很厲害其實很簡單的料理與甜點
就是我最愛的
這邊也分享給大家，希望大家天天都過得甜甜蜜蜜
微波爐版的巧克力熔岩蛋糕
（兩個杯子蛋糕的分量）
需要的材料如下
鬆餅粉 — 50g
鮮奶 — 40ml
可可粉 — 1/2小匙
沙拉油 — 1/2大匙
巧克力 — 1片
這個配方裡面是不需要加雞蛋的
所以家中若有對蛋過敏的小朋友也可以吃噢 ＝）
除了準備的東西很簡單，便利商店或超商就可以買到之外
就連步驟都簡單到不行
絕對不會失手，看到千萬不要嚇到喔
步驟1. 把所有材料混合在一起攪勻
這次我準備的容器是兩個小的烘烤杯
是在nature kitchen購入的
但其實這個很多地方都可以買到
最簡單就是用馬克杯當容器也可以噢
步驟2.將攪拌好的麵糊倒入大約1/3的量
步驟3.把巧克力片弄成小塊狀放在麵糊上
步驟4.將剩餘的麵糊平均放入杯中，大約至6-7分滿的狀態
步驟5.將蛋糕放入微波爐中，旁邊放一小碗的水
步驟6.蓋上可微波耐熱的保鮮盒
步驟7.用600w或中火的火力，微波2分鐘
聽到逼一聲之後，熱乎乎的巧克力熔岩蛋糕就可以出爐囉！
若是在家中要宴客或是比較“搞剛”一點
也可以撒上一點糖粉
看起來質感頓時會提升很多噢
像是最近歲末、聖誕節到了
就可以加上一些些擺盤，雖然看起來不是最完美的狀態
但是可以讓吃到的人感受到滿滿的愛意喔
喜歡巧克力的人
趕快動手做做看吧～
只要2分鐘，真的很簡單又方便噢
Merry X’mas
獻給一直以來支持我的朋友們
xoxo
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